Consuming Interests - The Social Provision Of Foods-..

Código: 198064 Marca: Routledge

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Combining Theory, Research And Policy Consuming Interests Provides A Topical Interdisciplinary Exploration Into The Nature Of Food Provision, Policy And Regulation. The Book Provides A Detailed Examination Of Corporate Retailers, State Agencies And Consumer Organisations Involved In The Food Sector. The Analysis Explores Questions Including: * What Can The Public Expect From The State

* What Limits Are There On State Action

* What Are The Most Appropriate Balances

between Public And Private Interests In The Provision Of 'Quality' Foods.

ISBN	9781857288995
Autor(a)	Flynn, Andrew/Marsden, Terry/Harrison, Michelle
Editora	Routledge
Idioma	Português
Ano de edição	1999
Páginas	240
Acabamento	Encadernado
Dimensões	24,80 X 16,50

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