Help! My Child Stopped Eating Meat!: An A-z Guide To Surviving A Conflict In Diets-..

Código: 927385 Marca: Bloomsbury Publishing Plc

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This original, insightful, and compassionate book empowers parents to respond with understanding and support to the surprising challenges, the worry, and changes that occur when their young person becomes a vegetarian or vegan. Although how to rear a vegetarian child is not news, addressing the conflicts parents face is. Through five chapters, the topics are arranged alphabetically for easy access. Chapter 4 is by a leading vegetarian nutritionist. A concluding chapter 6 consists of dozens of mouth-watering recipes that are easy to prepare, along with a metric-conversion table.

Sobre o autor(a)

Adams, Carol J.

Carol J. Adams é autora do pioneiro A política sexual da carne (Alaúde, 2012), considerado pelo The New York Times como a "bíblia vegana". O livro foi incluído pelas leitoras da revista Ms. na lista dos cem melhores livros de não-ficção de todos os tempos. Carol também escreve artigos para publicações diversas, como The New York Times, Washington Post e das revistas Ms. e Christian Century. Palestrante conhecida nos meios universitários e convidada especial de vários congressos internacionais, mora em Dallas com o marido e dois cãezinhos adotados.