Mais De 100 Dicas De Churrasco
O churrasco teve origem nos pampas gaúchos, conquistou as cidades, ultrapassou as fronteiras do Rio Grande e transformou-se na verdadeira 'paixão nacional'. Do Oiapoque ao Chuí, é preferido pelo sabor e pela oportunidade de reunir amigos e confraternizar em volta do fogo. Neste livro você encontrará tudo o que precisa saber para fazer um bom churrasco - das carnes aos complementos, passando pelas artes e artimanhas de assar, fazer o fogo, temperar, cortar, servir etc.
| ISBN | 9788525410191 |
| Autor(a) | Dziekaniak, Leon Hernandes (Autor) |
| Editora | L&pm |
| Coleção/Serie | L&pm Pocket |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2000 |
| Páginas | 176 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 17,80 X 10,70 |
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