O Grande Livro De Sopas E Guisados
Este livro contém uma riqueza de receitas de sopas e guisados, que se adequam a todos os gostos e em cada uma delas apresenta uma fotografia belíssima do prato final. Proporciona capítulos sobre sopas como prato principal, receitas de carne, peixe, vegetiais, ainda sobremesas tentadoras.
Varios Autores
Carlos Costa, Carlos Grassetti, Carlos Maranhão, Edson Aran, Humberto Werneck, J.R. Duran, Marcelo Duarte, Marcos Emílio Gomes, Maurício Nahas, Nirlando Beirão, Ricardo Setti, Ruy Castro, Sérgio Xavier, Thales Guaracy e Thomaz Souto Corrêa | Prefácio de Juca Kfouri e Luciano Huck |
| ISBN | 9781445436104 |
| Autor(a) | Vários Autores (Autor) |
| Editora | Love Food |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2011 |
| Páginas | 320 |
| Acabamento | Capa Dura |
| Dimensões | 28,00 X 22,00 |
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