The 50 Best Saladas
"The 50 Best Saladas" para inspirar cozinheiros amadores, de todos os níveis, a se aventurarem em releituras desses dois pratos, presentes na gastronomia mundial.Apresenta 50 receitas, que passaram por um cuidadoso processo de curadoria. Com ingredientes variados e democráticos, os leitores podem encontrar opções que agradem ao paladar e outras que instiguem a curiosidade e incentivem a produção de pratos que estão fora da zona de conforto. Todas as receitas possuem uma introdução com contextualização histórica, contando suas origens, com histórias curiosas e imagens atrativas, acompanhada dos ingredientes, modo de preparo e dicas que facilitam o processo ou até mesmo dão ideias de apresentação. Além disso, são escritas com linguagem direta e de fácil entendimento, o que facilita a leitura enquanto cozinha. Possui formato anatômico, capa dura com bordas arredondadas que os tornam mais resistentes e encadernados com wire-o para ajudar no manuseio ao longo do preparo da receita. The 50 Best Saladas é um livro que todo "foodie" deveria ter.
| ISBN | 9786555510089 |
| Autores | Editores Da Catapulta (Autor) ; Anglesio, Angie (Editor) ; Folgueral, Sheila (Adaptador, Tradutor) ; Hola Bosque! (Ilustrador) |
| Editora | Catapulta |
| Coleção/Serie | The 50 Best |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2021 |
| Páginas | 132 |
| Acabamento | Capa Dura |
| Dimensões | 19,50 X 14,50 |
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